脆片焗烤黑胡椒蔥肉餅[樂事盒裝洋芋片]
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晚餐總是想來想去還有什麼新鮮的菜色，又能快速上桌，試試看加入樂事洋芋片的口感，為家常的肉類料理帶來更多新花樣。
這道菜結合大人小朋友都愛吃的肉丸，將基本的漢堡肉作法再加上一些焗烤的風味，融化後軟軟的起司搭配灑上的洋芋片碎片，配著生菜或白飯都很好吃哦！而且送進烤箱的同時，就能同步準備其它菜色，省時省力的晚餐加菜選擇！
食材
豬絞肉/牛絞肉
600g
焗烤用起司絲
少量
雞蛋
1顆
黑胡椒
適量
青蔥白
適量
海鹽
適量
樂事盒裝原味洋芋片
8-10片
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1 準備所有材料 -
2 將絞肉與雞蛋、海鹽、黑胡椒碎、青蔥白末、雞蛋均勻攪拌。
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3 直至絞肉成團有黏性後，搓成圓球狀拍平，用奶油將肉餅煎至8~9分熟。
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4 外皮帶金黃色後盛起，將起司絲均勻撒上，最後將洋芋片捏碎後撒在最上層，送進烤箱以180度烤約5~7分鐘。
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5 待起司絲均勻融化即可，是一道省時省力的晚餐加菜選擇！
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