和風柚子海陸沙拉-健康廚房


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中元普渡剛好有鹹水雞,利用一部份去皮撕成雞絲,加入川燙魷魚,配上【健康廚房】和風柚子醬,另外我加柚子水果塊,用"梅森瓶"來做即時沙拉,真方便又入味,柚子清爽不過鹹味道,低熱量輕食。

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份量
3 人份
時間
10 分鐘
  • 說明如上。鹽水雞中取雞腿去骨,把它撕成雞絲。辣椒1支切成丁,取適量,裝飾用讓沙拉出色。
我沒有放調味料鹽,糖。只用和風柚子醬原味。省去用攪拌棒自己做沙拉醬。用這瓶真的很方便。

    說明如上。鹽水雞中取雞腿去骨,把它撕成雞絲。辣椒1支切成丁,取適量,裝飾用讓沙拉出色。 我沒有放調味料鹽,糖。只用和風柚子醬原味。省去用攪拌棒自己做沙拉醬。用這瓶真的很方便。

  • 取自全聯麻豆柚子:好像剛出來果肉水分不是很多【剝開後試吃心得】。取部分果肉做沙拉。

    取自全聯麻豆柚子:好像剛出來果肉水分不是很多【剝開後試吃心得】。取部分果肉做沙拉。

  • 先把整顆洋蔥頭剝皮取1/4切絲,放1小匙鹽沙青。
小黃瓜取1/2條切細絲,備用。

    先把整顆洋蔥頭剝皮取1/4切絲,放1小匙鹽沙青。 小黃瓜取1/2條切細絲,備用。

  • 把多餘鹽水倒掉放冰塊和冰水冰鎮。

    把多餘鹽水倒掉放冰塊和冰水冰鎮。

  • 用“梅森瓶”內先放適量和風柚子醬。

    用“梅森瓶”內先放適量和風柚子醬。

  • 底部先放適量和風柚子醬-》少許辣椒丁-》洋蔥絲-》小黃瓜絲-》雞絲-》適量和風柚子醬【容量物份量太多】。蓋上蓋子,顛倒搖一搖,讓它全入味。約10分鐘。

打開蓋子取出食物放在盤子上,灑上白芝麻。

    底部先放適量和風柚子醬-》少許辣椒丁-》洋蔥絲-》小黃瓜絲-》雞絲-》適量和風柚子醬【容量物份量太多】。蓋上蓋子,顛倒搖一搖,讓它全入味。約10分鐘。 打開蓋子取出食物放在盤子上,灑上白芝麻。

  • “和風柚子海陸沙拉”即完成。

    “和風柚子海陸沙拉”即完成。

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