和風柚子海陸沙拉-健康廚房

1 說明如上。鹽水雞中取雞腿去骨，把它撕成雞絲。辣椒１支切成丁，取適量，裝飾用讓沙拉出色。 我沒有放調味料鹽，糖。只用和風柚子醬原味。省去用攪拌棒自己做沙拉醬。用這瓶真的很方便。

2 取自全聯麻豆柚子：好像剛出來果肉水分不是很多【剝開後試吃心得】。取部分果肉做沙拉。

3 先把整顆洋蔥頭剝皮取１/4切絲，放１小匙鹽沙青。 小黃瓜取１/2條切細絲，備用。

4 把多餘鹽水倒掉放冰塊和冰水冰鎮。

5 用“梅森瓶”內先放適量和風柚子醬。

6 底部先放適量和風柚子醬－》少許辣椒丁-》洋蔥絲－》小黃瓜絲－》雞絲－》適量和風柚子醬【容量物份量太多】。蓋上蓋子，顛倒搖一搖，讓它全入味。約１０分鐘。 打開蓋子取出食物放在盤子上，灑上白芝麻。

7 “和風柚子海陸沙拉”即完成。