薯泥沙拉

小潔的廚房記事
934 食譜 1 萬 粉絲

描述

下雨天葉菜類都貴, 又到了根莖類時間~^^

鬆棉的馬鈴薯混合炒香的洋蔥與火腿, 再拌入濃郁起司味帶點酸鹹, 清爽而不油膩的凱薩醬, 配著法國吐司吃,營養豐富又美味~♫

食材

2顆
1/4顆
2片
適量

步驟

  • 火腿、洋蔥切小丁

    火腿、洋蔥切小丁

  • 馬鈴薯去皮切塊, 放入電鍋, 外鍋一杯水蒸熟

    馬鈴薯去皮切塊, 放入電鍋, 外鍋一杯水蒸熟

  • 取一平底鍋, 放入奶油、洋蔥、火腿炒香

    取一平底鍋, 放入奶油、洋蔥、火腿炒香

  • 馬鈴薯取出壓成泥, 加入作法3及經典凱薩醬調味

    馬鈴薯取出壓成泥, 加入作法3及經典凱薩醬調味

  • 拌勻即可享用~^^

    拌勻即可享用~^^

  • ※法國吐司製作: 吐司(2片)泡入由雞蛋(1顆)、牛奶(80cc)、白砂糖(1/2小匙)混合而成的蛋液; 平底鍋抹上適量奶油, 放入吐司小火煎至兩面金黃即完成。

    ※法國吐司製作: 吐司(2片)泡入由雞蛋(1顆)、牛奶(80cc)、白砂糖(1/2小匙)混合而成的蛋液; 平底鍋抹上適量奶油, 放入吐司小火煎至兩面金黃即完成。

3,266 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小潔的廚房記事
934 食譜 1 萬 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

桂圓紅棗茶 燉牛肉 刈包 蒜頭雞 米餅 薑母鴨 櫻花蝦 植物肉 鳳梨 香菇雞湯 雪q餅 麻油雞 東坡肉 砂鍋魚頭 部隊鍋 紅燒獅子頭 滴雞精 豬腳 蒜頭雞湯 紅燒肉 泡菜鍋 紅燒牛肉 鱸魚 蝦子 糖醋魚 牛排 滷味 回鍋肉 石斑魚 雞胸肉 鮭魚 紅豆湯 潤餅 鳳梨蝦球 水餃 鴨賞 蘿蔔糕 梅干扣肉 新餐肉 糖醋排骨 新豬肉 米糕 馬鈴薯燉肉 發糕 羊肉爐 滷豬腳 壽喜燒 脆皮燒肉 鹽水雞 梅子酒