品靚上菜-香根蘿蔔絲
描述
煮蘿蔔排骨湯時沒法放進去所有的蘿蔔，多餘的部份就隨便炒了個配菜，還挺爽口的耶!
香菜梗的部份俗稱香根，故用來取其菜名!
![蘿蔔切絲裝在碗裡加入[醃料]攪拌均勻後靜置十五分鐘讓蘿蔔出水，這樣蘿蔔炒起來才會脆脆的喔](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F61534%2F205afc8d81be6654.jpg&width=800)
品靚上菜 PJ Cook
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