抹茶鮮奶油
熱量
步驟
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動鮮量好份量入鋼盆後先整個放冰箱冷藏
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量抹茶粉和細砂糖後拌勻，拿出裝動鮮的鋼盆，打蛋器開中速打一分鐘稍微起泡，分兩次倒入拌勻的抹茶粉和糖，再打到原本份量膨脹的兩倍大
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抹上任何想一起吃的烘焙食物
小撇步
*有了上次打過發 奶水分離的慘痛經驗後，鮮奶油要用時 再拿出冰箱，快速秤量好倒入鋼盆，連鋼盆再快速冰回去！
*此次大約打了6-7分鐘左右
*鍋寶打蛋器速度調2-3切換
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