蒜香里肌肉排

人妻廚房日誌-Mandy
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每餐ㄧ定要有個肉~

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

主食材
4~5片
酌量
醃肉醬
10cc
3~4顆
適量
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.蒜切小塊
2.醃醬調勻後,試ㄧ下味道

    1.蒜切小塊 2.醃醬調勻後,試ㄧ下味道

  • 將肉放入碗中每片沾勻或將醬汁倒入肉排袋子中,揉均勻放冰箱

    將肉放入碗中每片沾勻或將醬汁倒入肉排袋子中,揉均勻放冰箱

  • 起少許油鍋,下肉片小火慢煎

    起少許油鍋,下肉片小火慢煎

  • 煎至兩面金黃色起鍋

    煎至兩面金黃色起鍋

  • 擺盤灑上白芝麻

    擺盤灑上白芝麻

小撇步

因為豬肉攤老闆幫我切片了,而且老公喜歡紮實感,所以就省略用肉鎚拍打步驟

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