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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,045 粉絲

蒜香里肌肉排

蒜香里肌肉排

描述

每餐ㄧ定要有個肉~

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃肉醬

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.蒜切小塊
2.醃醬調勻後,試ㄧ下味道

    1.切小塊 2.醃醬調勻後,試ㄧ下味道

  • 將肉放入碗中每片沾勻或將醬汁倒入肉排袋子中,揉均勻放冰箱

    將肉放入碗中每片沾勻或將醬汁倒入肉排袋子中,揉均勻放冰箱

  • 起少許油鍋,下肉片小火慢煎

    起少許油鍋,下肉片小火慢煎

  • 煎至兩面金黃色起鍋

    煎至兩面金黃色起鍋

  • 擺盤灑上白芝麻

    擺盤灑上白芝麻

小撇步

因為豬肉攤老闆幫我切片了,而且老公喜歡紮實感,所以就省略用肉鎚拍打步驟

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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