蒜香里肌肉排 人妻廚房日誌-Mandy 825 食譜 4,248 粉絲 追蹤 777 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 每餐ㄧ定要有個肉～ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 主食材 豬里肌肉 4～5片 白芝麻 酌量 醃肉醬 薄鹽醬油 40cc 傳統醬油 5cc 味霖 10cc 蒜頭 3～4顆 白胡椒粉 適量 準備好以上食材 1.蒜切小塊 2.醃醬調勻後，試ㄧ下味道 將肉放入碗中每片沾勻或將醬汁倒入肉排袋子中，揉均勻放冰箱 起少許油鍋，下肉片小火慢煎 煎至兩面金黃色起鍋 擺盤灑上白芝麻 小撇步 因為豬肉攤老闆幫我切片了，而且老公喜歡紮實感，所以就省略用肉鎚拍打步驟 2016/08/14 發表 1.2 萬 瀏覽
Emily 
程敬家
作者人妻廚房日誌-Mandy