可愛餐具造型餅乾

柯蘿依Chloe
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描述

可愛的餐具造型餅乾,陪孩子玩家家酒,還可以吃掉餐具們😆原味餅乾適合三歲以下幼兒吃,巧克力點綴的是大人和大兒童唷!

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食材

裝飾
適量
適量
適量

步驟

  • 室溫軟化的無鹽奶油與細砂糖攪拌成乳霜狀

    室溫軟化的無鹽奶油與細砂糖攪拌成乳霜狀

  • 蛋黃分次加入拌勻

    蛋黃分次加入拌勻

  • 倒入杏仁粉和過篩的低筋麵粉用橡皮刮刀切拌方式拌勻成麵團,再用保鮮膜包起來冷藏3小時

    倒入杏仁粉和過篩的低筋麵粉用橡皮刮刀切拌方式拌勻成麵團,再用保鮮膜包起來冷藏3小時

  • 冷藏後的麵團有硬度,桿平成0.4cm厚度,使用餐具造型壓模

    冷藏後的麵團有硬度,桿平成0.4cm厚度,使用餐具造型壓模

  • 分別排在鋪好烤盤紙的烤盤上,預熱上下火170度。
上層烤10-15分鐘
依照個人烤箱狀況調整

    分別排在鋪好烤盤紙的烤盤上,預熱上下火170度。 上層烤10-15分鐘 依照個人烤箱狀況調整

  • 出爐後擺在烤架上待涼。此為原味造型餅乾(適合1歲~3歲嬰幼兒吃唷)

    出爐後擺在烤架上待涼。此為原味造型餅乾(適合1歲~3歲嬰幼兒吃唷)

  • 隔水加熱巧克力

    隔水加熱巧克力

  • 直接將要裝飾的餅乾沾取巧克力,接著再擺旁邊等巧克力凝固

    直接將要裝飾的餅乾沾取巧克力,接著再擺旁邊等巧克力凝固

  • 將部份巧克力醬用三明治袋裝起來,剪小洞可以彩繪餅乾

    將部份巧克力醬用三明治袋裝起來,剪小洞可以彩繪餅乾

  • 彩繪完的餅乾看起來更可愛了

    彩繪完的餅乾看起來更可愛了

  • 此配方可以做出50片餅乾

    此配方可以做出50片餅乾

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柯蘿依Chloe
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留言

共 7 則
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  • Sabe Peng
    Sabe Peng

    成功做好了餅乾,自己調整為黑糖芝麻口味喔!

  • Goody
    Goody

    請問糖片的做法?

  • Amy Lai
    Amy Lai

    一定要用攪拌器嗎?

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