純鮮奶酪

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最容易上手的簡易甜點💕

食材

鮮奶 300ml
吉利丁片 二片
砂糖 20g
香草莢 半根
  • 1 吉利丁片泡冰水軟化
  • 2 鮮奶加入砂糖開小火邊攪拌至砂糖溶解
  • 3 香草莢剖開挖出香草籽跟香草莢一起放入鍋中攪拌
  • 4 軟化的吉利丁片擠乾水分放入鮮奶鍋中攪拌至溶解即可關火
  • 5 把香草莢夾出來濾掉香草籽
  • 6 裝入容器蓋上蓋子or保鮮膜放冰箱一晚完成
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2016/08/14 發表 7,392 瀏覽

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討論共 2 則

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大約幾分鐘

6 個月前
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請問可以用香草粉代替香草莢嗎?

7 個月前