超滑嫰! 兩分鐘微波爐番茄炒蛋只需要兩樣食材和一點小訣竅不加太白粉照樣滑嫰不加鹽竟也照樣美味!! 絕對不輸平底鍋唷

超滑嫰! 兩分鐘微波爐番茄炒蛋

超滑嫰! 兩分鐘微波爐番茄炒蛋

HY的宿舍求生計

5 食譜 9 粉絲

收藏 454 留言 2

有 1 人跟著做

只需要兩樣食材
和一點小訣竅
不加太白粉照樣滑嫰
不加鹽竟也照樣美味!!
絕對不輸平底鍋唷

份量

1 人份

熱量

食材

半顆

一顆

適量

1
雞蛋打散備用。習慣加鹽可於此時加入不加鹽也有味的關鍵：先別急著切番茄，擠一些番茄汁到蛋液裡混合均勻
2
擠汁後番茄切小塊備用
3
微波爐開中火，才不會火太大一下就全熟了
4
蛋液微波30秒後拿出來攪拌
5
期間加入一半番茄丁
6
一樣每30秒攪拌一次，大約重複三次熟度剛剛好。番茄會出汁使蛋保持濕潤，較不易老
7
完成！最後一次微波時放入剩下番茄丁口感就更有層次了，不加鹽還能享受清淡的食材原味

2016/08/13 發表 8,099 瀏覽

HY的宿舍求生計

5 食譜 9 粉絲

有 1 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

看更多留言

微波會爆炸嗎微波爐😂😂

3 years ago

作者回應

適當使用當然不會爆炸啊！
不要高溫微波過久或放入不該放的東西基本上都不會爆炸。
不太懂您意思？

3 years ago