泰式蓮藕蝦餅-健康廚房

靜姐廚房
229 食譜 3,375 粉絲

描述

連下著幾天的雨,讓氣溫也跟著舒適了不少,在市場買了一條蓮藕回家煮排骨蓮藕湯,把其中較嫩的一節蓮藕跟蝦泥一起料理油炸成.....泰式蓮藕蝦餅....用蓮藕的Q脆包夾著鮮蝦的鮮甜,再沾上酸甜微辣的泰式甜辣醬一起入口吃,絕妙的滋味真的很美味~

食材

1小節
100g
適量
數滴
1茶匙
1/2匙
1/4匙
適量
1大匙

步驟

  • 蓮藕切片泡水備用--(防變黑)
蝦泥拌上所有的的材料攪拌均勻,把蓮藕擦乾後加入蝦泥再蓋上另一片蓮藕

    蓮藕切片泡水備用--(防變黑) 蝦泥拌上所有的的材料攪拌均勻,把蓮藕擦乾後加入蝦泥再蓋上另一片蓮藕

  • 麵粉加水1-1的比例調勻....把蓮藕蝦餅沾上麵糊,只要沾上薄薄得一層麵糊即可

    麵粉加水1-1的比例調勻....把蓮藕蝦餅沾上麵糊,只要沾上薄薄得一層麵糊即可

  • 把蓮藕蝦餅入油鍋,以小火油炸至兩面金黃即可

    把蓮藕蝦餅入油鍋,以小火油炸至兩面金黃即可

  • 沾上泰式甜辣醬一起入口,酸甜微辣的滋味,真的很美味~

    沾上泰式甜辣醬一起入口,酸甜微辣的滋味,真的很美味~

小撇步

滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國
https://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign/rule.php

7,900 瀏覽
分享至:
avatar
靜姐廚房 229 食譜 3,375 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

巫婆手指餅乾 麻婆豆腐 白菜 松阪豬 三杯雞 高麗菜 芥菜 螞蟻上樹 吐司 雞胸肉 娃娃菜 麻油 電鍋 包子 地瓜球 萬聖節餅乾 三杯杏鮑菇 薑母鴨 磅蛋糕 山藥排骨湯 泡菜煎餅 四季豆 豬肝湯 蛋糕 藥燉排骨 白蘿蔔 麵疙撘 南瓜饅頭 氣炸鍋 起司鍋 紅蘿蔔 回鍋肉 臭臭鍋 雞湯 芋頭 鮮奶油 鱸魚湯 螃蟹 酸菜白肉鍋 餅乾 羊肉爐 早餐 生菜沙拉 綠花椰菜 家常菜 雞蛋豆腐 苦瓜排骨湯 吻仔魚