泰式蓮藕蝦餅-健康廚房 靜姐廚房 216 食譜 2,645 粉絲 追蹤 331 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 連下著幾天的雨，讓氣溫也跟著舒適了不少，在市場買了一條蓮藕回家煮排骨蓮藕湯，把其中較嫩的一節蓮藕跟蝦泥一起料理油炸成.....泰式蓮藕蝦餅....用蓮藕的Q脆包夾著鮮蝦的鮮甜，再沾上酸甜微辣的泰式甜辣醬一起入口吃，絕妙的滋味真的很美味~ 已參加：健康廚房邀你在家饗異國 食材 蓮藕 1小節 蝦泥 100g 胡椒粉 適量 香油 數滴 芹菜末 1茶匙 魚露 1/2匙 糖 1/4匙 太白粉 適量 麵粉，水 1大匙 蓮藕切片泡水備用--(防變黑) 蝦泥拌上所有的的材料攪拌均勻，把蓮藕擦乾後加入蝦泥再蓋上另一片蓮藕 麵粉加水1-1的比例調勻....把蓮藕蝦餅沾上麵糊，只要沾上薄薄得一層麵糊即可 把蓮藕蝦餅入油鍋，以小火油炸至兩面金黃即可 沾上泰式甜辣醬一起入口，酸甜微辣的滋味，真的很美味~ 小撇步 滿足你的味蕾，跟著健康廚房饗異國 https://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign/rule.php 2016/08/13 發表 5,519 瀏覽
Jessica Hsieh
