百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Yvonne Kuan
Yvonne Kuan
22 食譜 546 粉絲

蔥拌蝦仁腰果

蔥拌蝦仁腰果

描述

這是一道海產店很熱門的菜色，在喜宴也很常見，很好吃且做法很簡單，只是大部份的做法，都會油炸腰果，但我這次製作是用烘培的，所以吃起來不會很燥熱，口味不輸用油炸的喔!

156 說讚 2 一起做 12 留言

食材

芡水

步驟

  • 將水加入海鹽和糖煮沸，加入腰果煮約5分鐘，瀝乾，放入烤箱中，於表層抹一點糖，以150度，烤15分鐘，烤到均勻上色

  • 蝦仁去腸糜，加少許油以中火炒約3分鐘，起鍋備用

  • 放入薑片和蔥白炒香，加入水200c.c，待滾後，放回草蝦仁

  • 將芡水拌勻，倒入做法3中拌勻

  • 最後加入烤好的腰果和青蔥，拌炒3分鐘即可

1.1 萬 瀏覽
avatar
Yvonne Kuan 22 食譜 546 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 12 則
default avatar
  • 快樂
    快樂

    棒

  • Amy Bu
    Amy Bu

    Start to cook? :-)

  • Wendy Hsiao
    Wendy Hsiao

    Amy Bu 因為我看到做法中只有煮腰果時有放海鹽，之後的就沒看到，所以覺得奇怪呢！

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 南瓜 麻婆豆腐 瓜仔肉 地瓜 炒麵 番茄炒蛋 花椰菜 娃娃菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 排骨 菠菜 高麗菜 湯麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 打拋豬 糖醋排骨 四季豆 蒸蛋 鮭魚 家常菜 小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 杏鮑菇 雞湯 茄子 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 義大利麵 白菜滷 粽子 番茄 滷肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 酸辣湯 玉米濃湯 湯 炒飯 櫛瓜 雞肉 金針菇 早餐 低脂高蛋白 餅乾