馬碲红棗糕

2016/08/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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养颜红棗糕

食材 45 分鐘

雞心棗 150g
馬碲粉 100g
沾米粉 10g
片糖 1片
馬碲 适量
  • 1 紅棗2碗開水浸15分鐘,馬碲剁碎
  • 2 將紅棗連水倒入攪拌機用中至快速攪拌成紅棗蓉
  • 3 將紅棗倒入一小煲再加1碗半熱開水、1片片糖煮滾至片糖溶掉熄火,待1~2分鐘
  • 4 慢慢將馬碲粉及沾米粉世入紅棗水裡攪拌均衡完全沒粉粒,加入馬碲碎
  • 5 最後倒入盆隔水大火蒸15分鐘放便完成。
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