全聯豐富蛋白質的一餐


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鯛魚片有豐富的蛋白質
花椰菜有豐富的維他命C
這樣自己做也不用怕有亂加其他東西

份量
1 人份
食材
鯛魚片
1盒(3片)
花椰菜
1朵
飯後水果
適量
  • 1
    1.先將花椰菜處理好(最好能把外面硬皮用掉)2.將鯛魚片用清水沖淨3.放在廚房紙巾上把多餘水分吸掉(必免油爆)
  • 2
    將鯛魚片灑上適量的鹽
  • 3
    1.將小鍋子裝水煮滾,然後放入花椰菜至熟(吃多少煮多少) 2.將平底鍋加入一點的油,放入鯛魚片煎熟(如果可以就放在烘培紙上煎),在煎好的魚上面灑上適量胡椒
  • 4
    1.將花椰菜放入盤子(如果沒味道可加點黑胡椒.鹽)2.在放入煎好的鯛魚片就完成3.或者吃一些水果
小撇步

1.在確定鯛魚片有沒有熟,可以拿叉子搓看看是否還有硬硬的
2.鯛魚片一定要吸掉多餘水份,不然水碰到油會到處亂噴

2016/08/11 發表 1,477 瀏覽
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