皮哥廚房 1 食譜 3 粉絲 追蹤 全聯豐富蛋白質的一餐 描述 鯛魚片有豐富的蛋白質 花椰菜有豐富的維他命C 這樣自己做也不用怕有亂加其他東西 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 鯛魚片 1盒(3片) 花椰菜 1朵 飯後水果 適量 步驟 1.先將花椰菜處理好(最好能把外面硬皮用掉)2.將鯛魚片用清水沖淨3.放在廚房紙巾上把多餘水分吸掉(必免油爆) 將鯛魚片灑上適量的鹽 1.將小鍋子裝水煮滾,然後放入花椰菜至熟(吃多少煮多少) 2.將平底鍋加入一點的油,放入鯛魚片煎熟(如果可以就放在烘培紙上煎),在煎好的魚上面灑上適量胡椒 1.將花椰菜放入盤子(如果沒味道可加點黑胡椒.鹽)2.在放入煎好的鯛魚片就完成3.或者吃一些水果 小撇步 1.在確定鯛魚片有沒有熟,可以拿叉子搓看看是否還有硬硬的 2.鯛魚片一定要吸掉多餘水份,不然水碰到油會到處亂噴 5,581 瀏覽 2016/08/11 發表