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chun手作料理食堂
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蚵ㄚ麵線-五木拉麵

蚵ㄚ麵線-五木拉麵

描述

想起和家人一起買宵夜的蚵ㄚ麵線的時光,無論在任何地方總會買蚵ㄚ麵線,入口即化和海鮮飽滿蚵ㄚ,也是老爸現補充能量補品,一方面想起和他回憶。一方面也是和家人和老爸共同話題。
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https://m.facebook.com/WangChunChu/

44 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 說明如上。

    說明如上。

  • 把生蚵ㄚ洗淨,放1小匙太白粉抓一抓。

    把生蚵ㄚ洗淨,放1小匙太白粉抓一抓。

  • 另起鍋放適量水,加入1小匙鹽,2小匙自己做的高鮮味精,放入五木細關東麵,煮5分鐘。

    另起鍋放適量水,加入1小匙鹽,2小匙自己做的高鮮味精,放入五木細關東麵,煮5分鐘。

  • 加入太白粉1大匙,紅地瓜粉1大匙加些許水調勻放入,中火煮5分鐘。中途放入蚵ㄚ,煮熟熄火。加入香油和烏醋,勺到碗內,加入香菜和蒜末。

    加入太白粉1大匙,紅地瓜粉1大匙加些許水調勻放入,中火煮5分鐘。中途放入蚵ㄚ,煮熟熄火。加入香油和烏醋,勺到碗內,加入香菜末。

  • "蚵ㄚ麵線"快煮10分鐘,即完成。

    "蚵ㄚ麵線"快煮10分鐘,即完成。

小撇步

五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔!活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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