葱香起司牛肉麵─五木拉麵

彧語千千
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描述

善用起司的美味,就能簡單讓牛肉麵變得湯頭更濃郁,搭配五木關東麵條的QQ的口感,這一碗麵變得更有層次、更美味了。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1片
1根
1/2小匙
1碗

步驟

  • 煮一鍋水,水煮開了取出五木細關東麵2束,放到鍋子裡去煮,煮到麵條看起來比未煮的多一倍大小就可以熄火撈出。

    煮一鍋水,水煮開了取出五木細關東麵2束,放到鍋子裡去煮,煮到麵條看起來比未煮的多一倍大小就可以熄火撈出。

  • 將滷牛肉的肉塊切成小丁塊,美味好入口。

    將滷牛肉的肉塊切成小丁塊,美味好入口。

  • 在煮麵的水裡加入滷牛肉的湯汁。

    在煮麵的水裡加入滷牛肉的湯汁。

  • 加入1/2匙的鹽巴調味。

    加入1/2匙的鹽巴調味。

  • 把青葱洗乾淨,切成葱花,灑在湯麵上。

    把青葱洗乾淨,切成葱花,灑在湯麵上。

  • 把起司的包裝帶打開,用刀子把起司切成絲,灑在湯麵上。讓起司趁著湯麵的熱度融化,湯頭更美味。

    把起司的包裝帶打開,用刀子把起司切成絲,灑在湯麵上。讓起司趁著湯麵的熱度融化,湯頭更美味。

  • 我要開動了!

    我要開動了!

小撇步

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