單人食堂-薑燒牛肉蓋飯

桃桃Ling
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描述

美味佳餚不一定需要繁複的料理過程
你一定要試試,保證不會後悔的

我喜歡在蓋飯上加顆半熟荷包蛋
蛋黃拌著燒肉醬汁及白飯
多療癒呀❤️❤️❤️

食材

150g
半顆
調味料
1小匙
1大匙
2大匙
2大匙
1小匙
1大匙

步驟

  • 洋蔥切絲,薑蒜磨成泥混入調味料中拌勻

    洋蔥切絲,薑蒜磨成泥混入調味料中拌勻

  • 起油鍋,炒香洋蔥絲
若想吃脆口的洋蔥的話,只需略為炒香唷

    起油鍋,炒香洋蔥絲 若想吃脆口的洋蔥的話,只需略為炒香唷

  • 將洋蔥炒軟後鋪上牛肉片

    將洋蔥炒軟後鋪上牛肉片

  • 倒入調好的醬汁,拌炒
湯汁收到半乾時就可以起鍋,直接覆蓋在煮好的白飯上囉!

    倒入調好的醬汁,拌炒 湯汁收到半乾時就可以起鍋,直接覆蓋在煮好的白飯上囉!

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