單人食堂-薑燒牛肉蓋飯
美味佳餚不一定需要繁複的料理過程
你一定要試試，保證不會後悔的
我喜歡在蓋飯上加顆半熟荷包蛋
蛋黃拌著燒肉醬汁及白飯
多療癒呀❤️❤️❤️
食材
牛肉
150g
洋蔥
半顆
調味料
蒜泥
1小匙
薑泥
1大匙
醬油
2大匙
水
2大匙
糖
1小匙
米酒
1大匙
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1 洋蔥切絲，薑蒜磨成泥混入調味料中拌勻 -
2 起油鍋，炒香洋蔥絲 若想吃脆口的洋蔥的話，只需略為炒香唷
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3 將洋蔥炒軟後鋪上牛肉片
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4 倒入調好的醬汁，拌炒 湯汁收到半乾時就可以起鍋，直接覆蓋在煮好的白飯上囉！
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