超級簡單的炒豆芽
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1 1.蒜頭拍碎2.榨菜切細長條3.韭菜切等長（可加可不加） -
2 鍋底加入半杯量米杯的水，再加入少許油
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3 依續加入蒜頭、榨菜絲、韭菜
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4 最後加入主角豆芽菜，並蓋上鍋蓋，開中小火
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5 等到鍋緣冒煙後，打開鍋蓋，並開大火加入少許鹽巴快炒幾下後即可起鍋
小撇步
1.因為榨菜本身就有鹹度，所以鹽巴不適合加太多唷。
2.起鍋前可以加入少許黑胡椒粒，就有鐵板燒青菜的味道唷。
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