蒲瓜糊塌子
描述
糊塌子是北京的一種地方小吃，也是家庭餐桌上的一種主食，味道清爽，風味獨特，老幼皆宜，也很適合搭配小米粥食用。
一般是用西葫蘆(我們稱節瓜)來做，在台灣我們可以胡瓜(蒲仔)來製作。
簡單又好吃的料理^^
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