かにの台版越南春捲


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夏天清爽料理頗多,但就屬越南春捲最合我的意了,既美觀又簡單,大人小孩都喜歡,而且最重要的是~不飆汗的無油煙料理...超讚的.今天來點台版式吃法~加花生粉我最喜歡了!!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
紫高麗菜
1/8顆
胡蘿蔔
適量
小黃瓜
1條
五花肉
12片
蝦仁
12尾
春捲皮
12張
花生粉
適量
飛馬田園風味鹽
1.5t
沙拉醬
適量
  • 1
    紫高麗菜切細絲...泡冰水 冰鎮
  • 2
    胡蘿蔔切細絲...泡冰水 冰鎮
  • 3
    蝦仁燙熟...加點田園風味鹽調味
  • 4
    五花肉燙熟....
  • 5
    加田園風味鹽調味
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  • 6
    取一塊春捲皮...泡在水裡1秒鐘 即取出(沾到水即可)
  • 7
    春捲皮平鋪...依次放入餡料
  • 8
    撒上花生粉
  • 9
    捲起來...收口朝下
  • 10
    淋點沙拉醬.灑點花生粉~~~有點吃潤餅的fu...但是這個春捲比較清爽喔!!
2016/09/13 發表 3,085 瀏覽
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