かにの台版越南春捲
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夏天清爽料理頗多，但就屬越南春捲最合我的意了，既美觀又簡單，大人小孩都喜歡，而且最重要的是~不飆汗的無油煙料理...超讚的.今天來點台版式吃法~加花生粉我最喜歡了!!
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
紫高麗菜
1/8顆
胡蘿蔔
適量
小黃瓜
1條
五花肉
12片
蝦仁
12尾
春捲皮
12張
花生粉
適量
飛馬田園風味鹽
1.5t
沙拉醬
適量
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1紫高麗菜切細絲...泡冰水 冰鎮 -
2胡蘿蔔切細絲...泡冰水 冰鎮
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3蝦仁燙熟...加點田園風味鹽調味
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4五花肉燙熟....
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5加田園風味鹽調味
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6取一塊春捲皮...泡在水裡1秒鐘 即取出(沾到水即可)
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7春捲皮平鋪...依次放入餡料
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8撒上花生粉
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9捲起來...收口朝下
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10淋點沙拉醬.灑點花生粉~~~有點吃潤餅的fu...但是這個春捲比較清爽喔!!
