牛油果雞蛋法包
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Health and balance fried egg and avocado toast
超級食材，用上最簡單純樸的調味，為家人做一餐comfort food!!
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http://demicheng0525.pixnet.net/blog/post/449545610
份量
2
人份
食材
法包(切厚片)
4片
牛油果
1個
雞蛋
2隻
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
橄欖油
適量
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1準備材料，切好麵包和牛油果，清洗雞蛋。
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2熱鑊放橄欖油，油熱後中小火煎香和煎脆麵包的兩面。
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3將切好的牛油果排左麵包上。
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4小火，平底鑊下油後微溫便可放入雞蛋煎至自己喜愛的生熟程度，即可放於牛油果上。
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5全程不用調味，只需在完成後於太陽蛋上撒上鹽和黑胡椒粉作調味便可！
小撇步
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