牛油果雞蛋法包

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Health and balance fried egg and avocado toast

超級食材,用上最簡單純樸的調味,為家人做一餐comfort food!!

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食材 (2 人份

法包(切厚片) 4片
牛油果 1個
雞蛋 2隻
適量
黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量
  • 1 準備材料,切好麵包和牛油果,清洗雞蛋。
  • 2 熱鑊放橄欖油,油熱後中小火煎香和煎脆麵包的兩面。
  • 3 將切好的牛油果排左麵包上。
  • 4 小火,平底鑊下油後微溫便可放入雞蛋煎至自己喜愛的生熟程度,即可放於牛油果上。
  • 5 全程不用調味,只需在完成後於太陽蛋上撒上鹽和黑胡椒粉作調味便可!
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2016/08/03 發表 607 瀏覽

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