牛油果雞蛋法包
Health and balance fried egg and avocado toast
超級食材,用上最簡單純樸的調味,為家人做一餐comfort food!!
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http://demicheng0525.pixnet.net/blog/post/449545610
份量
2
人份
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1準備材料,切好麵包和牛油果,清洗雞蛋。
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2熱鑊放橄欖油,油熱後中小火煎香和煎脆麵包的兩面。
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3將切好的牛油果排左麵包上。
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4小火,平底鑊下油後微溫便可放入雞蛋煎至自己喜愛的生熟程度,即可放於牛油果上。
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5全程不用調味,只需在完成後於太陽蛋上撒上鹽和黑胡椒粉作調味便可!
小撇步
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