笑笑 3 食譜 0 粉絲 追蹤 藍莓優格慕斯 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 藍莓 250g 糖 80g 吉利丁粉 8g 鮮奶油 250ml 優格 50g 營養口糧 80g 軟化奶油 40g 步驟 營養口糧敲碎+軟化奶油 壓平在模型底部 當蛋糕底 冰冰箱一小時定型 將藍莓&糖 均勻攪拌後 等待三十分鐘 再倒入果汁機攪爛 將藍莓醬煮至快沸騰 離火 加入吉利丁 攪拌均勻 加入優格 隔冰水攪拌至濃稠 倒入1/3打發鮮奶油攪拌 再倒入剩下的2/3 倒入模型中 放冰箱四小時定型 853 瀏覽 2016/08/01 發表