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笑笑
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藍莓優格慕斯

藍莓優格慕斯
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食材

步驟

  • 營養口糧敲碎+軟化奶油 壓平在模型底部 當蛋糕底 冰冰箱一小時定型

  • 將藍莓&糖 均勻攪拌後 等待三十分鐘 再倒入果汁機攪爛

    藍莓&糖 均勻攪拌後 等待三十分鐘 再倒入果汁機攪爛

  • 將藍莓醬煮至快沸騰 離火 加入吉利丁 攪拌均勻

    藍莓醬煮至快沸騰 離火 加入吉利丁 攪拌均勻

  • 加入優格

    加入優格

  • 隔冰水攪拌至濃稠

    隔冰水攪拌至濃稠

  • 倒入1/3打發鮮奶油攪拌

    倒入1/3打發鮮奶油攪拌

  • 再倒入剩下的2/3

    再倒入剩下的2/3

  • 倒入模型中
放冰箱四小時定型

    倒入模型中 放冰箱四小時定型

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