奶油燉菜隨便做(豆漿版)

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翻翻冰箱,發現紅蘿蔔和馬鈴薯很適合做燉菜,剛好又有奶油,就做了這道料理。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 4小顆
花椰菜 ㄧ棵
洋蔥 一顆
金針菇 半把
調味料
蒜頭 兩顆
奶油 少許
麵粉 少許
豆漿 一杯
一小匙
  • 1 食材準備好
  • 2 食材切一切,倒半杯豆漿(菜要記得洗啊~)
  • 3 熱鍋放入奶油、麵粉及蒜頭拌炒
  • 4 放入洋蔥、馬鈴薯和金針菇,倒入半杯豆漿
  • 5 另一鍋滾水加入紅蘿蔔塊和花椰菜川燙
  • 6 把燙好的紅蘿蔔和花椰菜加入燉菜鍋內,再加入半杯豆漿及鹽巴
  • 7 蓋上鍋蓋,小火燜煮10分鐘
  • 8 完成啦!
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2016/08/01 發表 1,972 瀏覽

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