奶油燉菜隨便做(豆漿版)


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翻翻冰箱,發現紅蘿蔔和馬鈴薯很適合做燉菜,剛好又有奶油,就做了這道料理。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
紅蘿蔔
半條
馬鈴薯
4小顆
花椰菜
ㄧ棵
洋蔥
一顆
金針菇
半把
調味料
蒜頭
兩顆
奶油
少許
麵粉
少許
豆漿
一杯
一小匙
  • 1
    食材準備好
  • 2
    食材切一切,倒半杯豆漿(菜要記得洗啊~)
  • 3
    熱鍋放入奶油、麵粉及蒜頭拌炒
  • 4
    放入洋蔥、馬鈴薯和金針菇,倒入半杯豆漿
  • 5
    另一鍋滾水加入紅蘿蔔塊和花椰菜川燙
  • 6
    把燙好的紅蘿蔔和花椰菜加入燉菜鍋內,再加入半杯豆漿及鹽巴
  • 7
    蓋上鍋蓋,小火燜煮10分鐘
  • 8
    完成啦!
2016/08/01 發表 2,641 瀏覽
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