奶油燉菜隨便做(豆漿版)

可以不要洗鍋子嗎
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描述

翻翻冰箱,發現紅蘿蔔和馬鈴薯很適合做燉菜,剛好又有奶油,就做了這道料理。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

半條
4小顆
ㄧ棵
一顆
半把
調味料
兩顆
少許
少許
一杯
一小匙

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 食材切一切,倒半杯豆漿(菜要記得洗啊~)

    食材切一切,倒半杯豆漿(菜要記得洗啊~)

  • 熱鍋放入奶油、麵粉及蒜頭拌炒

    熱鍋放入奶油、麵粉及蒜頭拌炒

  • 放入洋蔥、馬鈴薯和金針菇,倒入半杯豆漿

    放入洋蔥、馬鈴薯和金針菇,倒入半杯豆漿

  • 另一鍋滾水加入紅蘿蔔塊和花椰菜川燙

    另一鍋滾水加入紅蘿蔔塊和花椰菜川燙

  • 把燙好的紅蘿蔔和花椰菜加入燉菜鍋內,再加入半杯豆漿及鹽巴

    把燙好的紅蘿蔔和花椰菜加入燉菜鍋內,再加入半杯豆漿及鹽巴

  • 蓋上鍋蓋,小火燜煮10分鐘

    蓋上鍋蓋,小火燜煮10分鐘

  • 完成啦!

    完成啦!

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