蒜香肉片

2016/07/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

中里肌 400g
醬油 2大匙
白醋 1大匙
米酒 1大匙
蒜末 1大匙
1大匙
太白粉(最後再加) 1大匙
  • 1 這道菜是從小吃到大的媽媽味😘 結婚後才開始下廚從媽媽那裏學來的簡單美味! 中里肌買回來放冷凍幾小時後再拿出來切片 所有調味料除了太白粉放入肉片醃製 用3m塑膠袋處理入味又不沾手 前一晚弄好,煎肉片之前再楺入太白粉 熱鍋加油中大火肉片煎到兩面微焦就完成了!
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