蒜香肉片
收藏 1,189
留言 0
有 2 人跟著做
食材
中里肌
400g
醬油
2大匙
白醋
1大匙
米酒
1大匙
蒜末
1大匙
糖
1大匙
太白粉（最後再加）
1大匙
-
1這道菜是從小吃到大的媽媽味😘 結婚後才開始下廚從媽媽那裏學來的簡單美味！ 中里肌買回來放冷凍幾小時後再拿出來切片 所有調味料除了太白粉放入肉片醃製 用3m塑膠袋處理入味又不沾手 前一晚弄好，煎肉片之前再楺入太白粉 熱鍋加油中大火肉片煎到兩面微焦就完成了！
