◆瑪菲蘇◆開胃和風涼拌皮蛋

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10分鐘即可上桌的懶人料理!將泰式涼拌常用的材料以和風的口味呈現,一樣是夏日開胃的簡易食譜!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

皮蛋 2顆
牛番茄 1顆
肉片 半盒
洋蔥 半顆
1支
日式和風醬油 適量
  • 1將肉片燙熟或煎熟備用。 將洋蔥切細條狀,怕生洋蔥的辛辣味可以先燙過。 皮蛋及蕃茄切塊, 最後,將所有的食材混合一起加入調味料及蔥末就完成了!
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小撇步

*皮蛋不好切的完整可將刀子用熱水先燙過
*蕃茄順著外觀的凹痕切也會比較完整

2016/07/31 發表 1,107 瀏覽

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