◆瑪菲蘇◆開胃和風涼拌皮蛋

描述

10分鐘即可上桌的懶人料理!將泰式涼拌常用的材料以和風的口味呈現,一樣是夏日開胃的簡易食譜!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

2顆
1顆
半盒
半顆
1支

步驟

  • 將肉片燙熟或煎熟備用。
將洋蔥切細條狀,怕生洋蔥的辛辣味可以先燙過。
皮蛋及蕃茄切塊,
最後,將所有的食材混合一起加入調味料及蔥末就完成了!

    將肉片燙熟或煎熟備用。 將洋蔥切細條狀,怕生洋蔥的辛辣味可以先燙過。 皮蛋及蕃茄切塊, 最後,將所有的食材混合一起加入調味料及蔥末就完成了!

小撇步

*皮蛋不好切的完整可將刀子用熱水先燙過
*蕃茄順著外觀的凹痕切也會比較完整

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