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Peggy Tseng
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蜜汁豬小排

蜜汁豬小排

描述

豬小排要先川燙後,再醃漬醬油(我是用薄鹽)、醬油膏、米酒至少一天,排骨蒸熟後,醬汁加蜂蜜入鍋,將排骨入鍋直到醬汁收乾。但我醬汁太多,所以,看差不多就起鍋囉!

135 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 小排川燙、小排醃漬、蒸小排、醬汁入鍋調味。

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