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尹甄
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豹紋餅乾~

豹紋餅乾~
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食材

步驟

  • 找一份喜歡的餅乾配方,取總重的30%,再一分為二,分別加入竹碳粉和可可粉~

    找一份喜歡的餅乾配方,取總重的30%,再一分為二,分別加入竹碳粉和可可粉~

  • 兩個顏色再一分為二,這是決定豹紋花樣大小的關鍵,可決定要多大

    兩個顏色再一分為二,這是決定豹紋花樣大小的關鍵,可決定要多大

  • 竹碳麵團桿平包住滾成長條的可可麵團,不用完全包起來哦!

    竹碳麵團桿平包住滾成長條的可可麵團,不用完全包起來哦!

  • 切成0.3-0.4的圓塊狀

    切成0.3-0.4的圓塊狀

  • 不規則放到桿平的原色面團,可放些竹碳麵團搓成小圓點點綴,再同時桿平

    不規則放到桿平的原色面團,可放些竹碳麵團搓成小圓點點綴,再同時桿平

  • 壓模囉~想壓什麼圖案都可以

    壓模囉~想壓什麼圖案都可以

  • 放入180度烤箱烤18分鐘~~
出爐~完成

    放入180度烤箱烤18分鐘~~ 出爐~完成

小撇步

字幕版影片參考:
http://www.meipai.com/media/558801400

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