百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sunny小廚房
15 食譜 38 粉絲

泰式打拋豬

泰式打拋豬

描述

酸辣打拋豬,適合炎熱夏天,超開胃。

69 說讚

食材

步驟

  • 頭、紅蔥頭辣椒切末。 牛番茄洋蔥,切切丁。

  • 起油鍋,爆香辛香料(紅蔥頭頭、洋蔥辣椒)。

  • 炒出嗆味後,加入絞肉,快速拌炒,絞肉要炒散,加入番茄丁,出茄紅素。

  • 加入水,水滾後,加入醬油、魚露。

  • 調整好味道後,加入九層塔,熄火,讓鍋子的熱氣悶出九層塔香。即可起鍋,再淋上檸檬汁。

小撇步

辣度可以隨喜好調整。鹹度也可以利用魚露調整。

4,374 瀏覽
avatar
Sunny小廚房 15 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 糖醋排骨 花椰菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 炒麵 茄子 麻婆豆腐 酸辣湯 餅乾 菠菜 粽子 湯麵 三杯雞 杏鮑菇 高麗菜 豆腐 早餐 家常菜 番茄 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 四季豆 排骨 炒飯 小黃瓜 雞蛋豆腐 義大利麵 雞湯 蒸蛋 台式泡菜 糖葫蘆 高麗菜飯 竹筍 鮭魚 南瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 馬鈴薯 雞胸肉 玉米濃湯 白菜滷 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞肉 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 滷肉