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Beth
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塔香味噌茄子

塔香味噌茄子

描述

這是經濟實惠又開胃的快炒,味噌加上茄子還有九層塔真的很配。

152 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切塊過熱油後盛起瀝乾油備用

    茄子切塊過熱油後盛起瀝乾油備用

  • 取一個碗將味噌、白醋、水調勻

  • 炒鍋放少許油-1/2大匙,炒香蒜末,放入茄子,再加入步驟2的味噌綜合醬,拌炒均勻,加入蔥花,起鍋前加入九層塔即可

    炒鍋放少許油-1/2大匙,炒香末,放入茄子,再加入步驟2的味噌綜合醬,拌炒均勻,加入花,起鍋前加入九層塔即可

小撇步

1大匙是指喝湯的中式湯匙

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Beth 650 食譜 2,194 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

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