涼拌秋葵佐柴魚菇菇

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涼拌秋葵佐柴魚菇菇

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炎熱夏日，想必大家也沒有什麼胃口，在家裡自己隨便吃吃，吃清爽ㄧ點的涼拌菜吧！

份量4人份烹調時間10分鐘

食材

秋葵 12根

雪白菇 1包

蒜末 3瓣

油膏適量

辣椒末適量

柴魚適量

醬油適量

1將秋葵與雪白菇分別川燙後瀝乾
2雪白菇拌入醬油適量、油膏適量、蒜末和辣椒末適量攪拌均勻
3秋葵擺盤成散狀，拌好的菇擺中間，最後在擺上柴魚即可

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2016/07/27 發表

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