涼拌秋葵佐柴魚菇菇

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炎熱夏日,想必大家也沒有什麼胃口,在家裡自己隨便吃吃,吃清爽ㄧ點的涼拌菜吧!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

秋葵 12根
雪白菇 1包
蒜末 3瓣
油膏 適量
辣椒末 適量
柴魚 適量
醬油 適量
  • 1將秋葵與雪白菇分別川燙後瀝乾
  • 2雪白菇拌入醬油適量、油膏適量、蒜末和辣椒末適量攪拌均勻
  • 3秋葵擺盤成散狀,拌好的菇擺中間,最後在擺上柴魚即可
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2016/07/27 發表 1,654 瀏覽

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