漢堡肉排🍪

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可以當晚餐,也可以當便當菜,夾吐司或漢堡麵包都好吃呀~

食材 (5 人份 15 分鐘

豬絞肉 200g
小型胡蘿蔔 半條
醬油 1大匙
0.5大匙
麵包粉 10g
蒜頭末 3顆
香油 0.5大匙
粗黑胡椒粒 1小匙
  • 1 小根的胡蘿蔔半條刨絲,蒜頭切末,加入絞肉,再加全部的其他調味料拌勻。
  • 2 平底鍋放1.5大匙油,等油稍熱,放入一球一球的餡料,用鍋鏟稍微壓扁,第一面煎時用中小火煎3-4分鐘定型才翻面,煎到2面黃,就好了,很好吃吔~我家今晚飯又不夠吃了😁
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小撇步

*市場有小條胡蘿蔔比較甜也比較沒有菜腥味喲~

2016/07/26 發表 7,404 瀏覽

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