莎莎醬烤肉莎拉(家香豬)
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份量
4
人份
食材
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1綜合生菜洗淨後裝盤備用。
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2番茄及辣椒切碎。熱鍋下橄欖油，小火炒香蒜末及洋蔥末。
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3加入番茄、辣椒，炒至番茄變軟。加入香菜末、檸檬汁、鹽、細糖。炒勻取出放涼即是莎莎醬。
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4家香豬-莎朗梅花烤肉片下鍋煎至兩面微焦香熟後取出裝盤。淋上莎莎醬即可。
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