焦糖爆米花

焦糖爆米花

Niksharon

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有 2 人跟著做

簡單方便快速的孩子小點心。
其實是媽媽的放鬆comfort treat.

食材

玉米粒

1杯量米杯

奶油

3大匙

砂糖

1杯米杯

1
蓋上鍋蓋等後嗶嗶啵啵，輕輕晃動鍋子等待聲音變少倒出爆米花
2
同鍋用奶油加上砂糖煮到淡咖啡色就可倒入剛爆好玉米花攪拌均勻

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小撇步

呈盤時盡量攤開爆米花散熱才會酥脆。話說既然是撫慰心靈的點心，就別吃太多喔！
生活就像聽見玉米在鍋子裏跳舞的樣子吧！

2016/07/25 發表 4,026 瀏覽

Niksharon

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討論共 2 則

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謝謝回覆喔！

a year ago

請問玉米粒要乾的嗎？

a year ago

作者回應

不好意思這麼慢回～是乾的玉米粒喔！（各大超市應該都有賣

a year ago