焦糖爆米花

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1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

簡單方便快速的孩子小點心。
其實是媽媽的放鬆comfort treat.

食材

玉米粒 1杯量米杯
奶油 3大匙
砂糖 1杯米杯
  • 1 蓋上鍋蓋 等後 嗶嗶啵啵,輕輕晃動鍋子等待聲音變少 倒出爆米花
  • 2 同鍋用奶油加上砂糖 煮到淡咖啡色就可倒入剛爆好玉米花 攪拌均勻
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小撇步

呈盤時 盡量攤開 爆米花 散熱才會酥脆。話說 既然是撫慰心靈的點心,就別吃太多喔!
生活就像聽見玉米在鍋子裏跳舞的樣子吧!

2016/07/25 發表 3,026 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 3 則

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謝謝回覆喔!

1 個月前
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請問玉米粒要乾的嗎?

1 個月前
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作者回應

不好意思這麼慢回~是乾的玉米粒喔!(各大超市應該都有賣

1 個月前