寶寶版-漢堡排

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食材
豬絞肉細絞
1盒
紅蘿蔔
半條
高麗菜
1/4
洋蔥
1/2
豆腐
一盒
無鹽奶油(可略)
一咪咪
花椰菜
數朵
  • 1
    1.將紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥切碎(越細越好)
  • 2
    2.紅蘿蔔和洋蔥用無鹽奶油炒一下(可略無鹽奶油)
  • 3
    3.將豆腐水分瀝乾
  • 4
    4.豬絞肉、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜全部放一起攪一攪(太水可放些日本太白粉)
  • 5
    5.用手捏成圓形下鍋煎(我用的是不沾鍋所以我沒放油)
  • 6
    6.兩面煎成金黃即可
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小撇步

過程中都不用加鹽,煎好後大人要吃可加些番茄醬或是蘑菇醬都很適合喲

2016/07/25 發表 2,591 瀏覽
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