寶寶版-漢堡排

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食材

豬絞肉細絞 1盒
紅蘿蔔 半條
高麗菜 1/4
洋蔥 1/2
豆腐 一盒
無鹽奶油(可略) 一咪咪
花椰菜 數朵
  • 1 1.將紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥切碎(越細越好)
  • 2 2.紅蘿蔔和洋蔥用無鹽奶油炒一下(可略無鹽奶油)
  • 3 3.將豆腐水分瀝乾
  • 4 4.豬絞肉、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜全部放一起攪一攪(太水可放些日本太白粉)
  • 5 5.用手捏成圓形下鍋煎(我用的是不沾鍋所以我沒放油)
  • 6 6.兩面煎成金黃即可
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小撇步

過程中都不用加鹽,煎好後大人要吃可加些番茄醬或是蘑菇醬都很適合喲

2016/07/25 發表 2,265 瀏覽

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