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這道調味只用根昆布萬用醬油,是依據『玩味食課』介紹而自製,自製過程可參考:
https://icook.tw/recipes/162695

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
鯛魚片
2片
嫩薑絲
多多
根昆布萬用醬油
適量
  • 1
    起油鍋,鯛魚片先煎到兩邊金黃色
  • 2
    加入適量的根昆布醬油
  • 3
    加入嫩薑絲,燒到醬汁剩下少許,再點餟一些嫩薑絲,即可盛盤
  • 4
    完成了!!
2016/07/24 發表 7,416 瀏覽
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