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Erin Chen
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蘋果冷麵-五木拉麵

蘋果冷麵-五木拉麵

描述

炎炎夏日常常沒什麼食慾,這時來碗清爽無油的冷麵最對味了,淡鹹的冷麵,吃起來透心涼,搭配青蔥及胡蘿蔔絲的蔬菜,清脆可口,香甜多汁的蘋果,鮮甜又美味。細關東麵Q彈有勁,咀嚼出麥香味。一口接一口,咕嚕咕嚕的好順口。

84 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
冷湯

步驟

  • 蘋果切片後泡鹽水取出、胡蘿蔔及青蔥依各人喜好增加用量。
鰹魚醬油加水,慢慢調到自己喜歡的鹹度後備用。

    蘋果切片後泡鹽水取出、胡蘿蔔及青依各人喜好增加用量。 鰹魚醬油加水,慢慢調到自己喜歡的鹹度後備用。

  • 細關東麵煮好撈起並沖過冷開水,放上小冰塊或碎冰,將調好的冷湯汁倒入麵中。

    細關東麵煮好撈起並沖過冷開水,放上小冰塊或碎冰,將調好的冷湯汁倒入麵中。

  • 接著把切好所有食材擺上即可食用

    接著把切好所有食材擺上即可食用

  • 清爽可口的冷湯麵完成了!!!

    清爽可口的冷湯麵完成了!!!

小撇步

五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔!活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove

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