蘋果冷麵-五木拉麵


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炎炎夏日常常沒什麼食慾,這時來碗清爽無油的冷麵最對味了,淡鹹的冷麵,吃起來透心涼,搭配青蔥及胡蘿蔔絲的蔬菜,清脆可口,香甜多汁的蘋果,鮮甜又美味。細關東麵Q彈有勁,咀嚼出麥香味。一口接一口,咕嚕咕嚕的好順口。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
五木細關東拉麵
1束
青蔥
1支
紅蘿蔔絲
適量
蘋果
數片
冷湯
鰹魚醬油
2大匙
適量
冰塊
適量
  • 1
    蘋果切片後泡鹽水取出、胡蘿蔔及青蔥依各人喜好增加用量。 鰹魚醬油加水,慢慢調到自己喜歡的鹹度後備用。
  • 2
    細關東麵煮好撈起並沖過冷開水,放上小冰塊或碎冰,將調好的冷湯汁倒入麵中。
  • 3
    接著把切好所有食材擺上即可食用
  • 4
    清爽可口的冷湯麵完成了!!!
小撇步

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2016/07/23 發表 1,212 瀏覽
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