鹹蛋苦瓜

2016/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份 5 分鐘

苦瓜 1條
鹹蛋 2顆
  • 1 苦瓜去籽切薄片,鹹蛋將蛋白跟蛋黃分開備用
  • 2 起油鍋下蛋黃拌炒至微冒泡
  • 3 依序下苦瓜跟蛋白拌炒一下,再加一杯水拌炒,就可以裝盤完成了!
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