鹹蛋苦瓜

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份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

苦瓜 1條
鹹蛋 2顆
  • 1 苦瓜去籽切薄片,鹹蛋將蛋白跟蛋黃分開備用
  • 2 起油鍋下蛋黃拌炒至微冒泡
  • 3 依序下苦瓜跟蛋白拌炒一下,再加一杯水拌炒,就可以裝盤完成了!
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2016/07/22 發表 4,320 瀏覽

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