簡易香滑咖啡雪糕🍦

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不用雪糕機,也能輕易做出香滑雪糕!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

即溶咖啡粉 2-3湯匙
鮮奶 4湯匙
淡忌廉 300g
煉乳 120g
  • 1 將用佢打發忌廉的器皿放進冰箱冷藏備用
  • 2 鮮奶用小碗放入微波爐加熱(不用滾)後,把咖啡粉徹底拌勻。
  • 3 拿出冰箱的器皿,倒入淡忌廉,打發至蓬鬆軟身。
  • 4 將打發好的淡忌廉分三次拌入煉乳中。
  • 5 再拌入咖啡奶,徹底拌勻。
  • 6 倒進盒內,蓋好,放進冰箱 ,冷藏2小時,拿出用打蛋器再打勻,放回冰箱。
  • 7 2小時後再拿出用打蛋器打勻,再放進冰箱冷藏2小時便可以享用😋
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2016/07/23 發表 1,043 瀏覽

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