鹹甜好滋味的照燒雞排 [影片示範]
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描述
雞排閃亮的焦色醬汁,搭配上一點蔬菜,再裹上鹹甜的醬汁,煮的香嫩的雞排,配上一碗白飯,在家也可以吃到好吃的照燒雞排,真的是超享受的呢!
看示範影片:
https://youtu.be/wVsb0xmIXug
看詳細食譜:
http://kunacook.blogspot.tw/2016/07/blog-post_18.html
步驟
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將2片雞腿排擺在保鮮盒裡,加入醃料醬汁 醃一晚
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平底鍋放1大匙油後,再放上醃好的雞排,''小火'' 煎至兩面金黃色
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加入醃料醬汁,蓋上鍋蓋 ''小火'' 煮6-10分鐘(需看雞排大小厚度而定)
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開蓋,''大火'' 煮至醬汁濃稠,並適時兩面翻煮(勿燒乾,要留點醬汁)
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將雞排切成條狀好夾取,並注意雞肉是否有煮熟(重要!)
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搭配好的蔬菜上淋上一點醬汁,再擺上雞排,撒上白芝麻就完成啦!
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Line 貼圖 [草莓兔&魯蛋熊-廚房生活日誌] : https://line.me/S/sticker/1502362
小撇步
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~歡迎大家來參觀,多多支持,感謝感謝~