漂亮的章魚煮法 문어 삶는 법

64 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

老公帶回一隻章魚,所以我們週末就把它就煮來吃了。
通常韓國祭祀時,會擺上八隻腳捲的很漂亮的水煮章魚。
只要注意一些小步驟既可以煮出漂亮的章魚了^^

FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese
更多韓國料理及韓國生活
http://ruru0911.blogspot.kr/

食材 (6 人份 10 分鐘

麵粉 適量
適量
  • 1 將章魚加些麵粉充分搓揉後並去除內臟,再用清水沖洗乾淨, 因為章魚帶有很多微生物跟細菌要好好的清洗。
  • 2 水加入一些醋煮滾, 再將章魚的 ((腳末端放入滾水中川燙、拿起)) 這步驟來回三、四次。 直到章魚腳末端捲曲。
  • 3 之後就可以將章魚全部放入滾水中了!
  • 4 煮10分鐘就完成了!
  • 5 因為這隻章魚比較大所以花的時間比較長一些。 (依照章魚的大小,章魚水煮時間可以自行調整。)
  • 6 煮好的漂亮章魚。
贊助

小撇步

漂亮的章魚煮法 문어 삶는 법
http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/t-i-p.html

2016/07/18 發表 1,769 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣