漂亮的章魚煮法 문어 삶는 법

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老公帶回一隻章魚,所以我們週末就把它就煮來吃了。
通常韓國祭祀時,會擺上八隻腳捲的很漂亮的水煮章魚。
只要注意一些小步驟既可以煮出漂亮的章魚了^^

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份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
麵粉
適量
適量
  • 1
    將章魚加些麵粉充分搓揉後並去除內臟,再用清水沖洗乾淨, 因為章魚帶有很多微生物跟細菌要好好的清洗。
  • 2
    水加入一些醋煮滾, 再將章魚的 ((腳末端放入滾水中川燙、拿起)) 這步驟來回三、四次。 直到章魚腳末端捲曲。
  • 3
    之後就可以將章魚全部放入滾水中了!
  • 4
    煮10分鐘就完成了!
  • 5
    因為這隻章魚比較大所以花的時間比較長一些。 (依照章魚的大小,章魚水煮時間可以自行調整。)
  • 6
    煮好的漂亮章魚。
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2016/07/18 發表 2,492 瀏覽
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