百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,032 粉絲

家常瓜仔肉

家常瓜仔肉

描述

電鍋料理,一鍋搞定,方便簡單又下飯。

264 說讚

食材

步驟

  • 絞肉加入所有調味料,放入電鍋內鍋。花瓜切碎,醬汁留下。

    絞肉加入所有調味料,放入電鍋內鍋。花瓜切碎,醬汁留下。

  • 用兩雙筷子同一方向不停攪拌。

    用兩雙筷子同一方向不停攪拌。

  • 加入切碎的花瓜,花瓜汁少量少量的加入,邊加入邊攪拌,直至醬汁完全被肉吸盡,攪拌至肉起了黏性。

    加入切碎的花瓜,花瓜汁少量少量的加入,邊加入邊攪拌,直至醬汁完全被肉吸盡,攪拌至肉起了黏性。

  • 絞肉中間要略薄,旁邊厚一些,這樣中間透氣,易蒸熟。外鍋放入一杯水,蒸至跳起即可。上桌前再撒些葱花在面上。

    絞肉中間要略薄,旁邊厚一些,這樣中間透氣,易蒸熟。外鍋放入一杯水,蒸至跳起即可。上桌前再撒些葱花在面上。

6,461 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,032 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 糖醋排骨 雞湯 南瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 杏鮑菇 炒麵 麻婆豆腐 瓜仔肉 滷肉 炒飯 地瓜 金針菇 打拋豬 糖葫蘆 義大利麵 番茄 高麗菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 豆腐 雞胸肉 白菜滷 酸辣湯 菠菜 三杯雞 鮭魚 香菇雞湯 茄子 餅乾 四季豆 粽子 雞肉 櫛瓜 家常菜 低脂高蛋白 小黃瓜 娃娃菜 排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯 早餐 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 湯麵