馬鈴薯燉牛肉 分享傳送傳送列印 料理打雜妹 4 食譜 4 粉絲 追蹤 412 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 如果家裡有肉食主義者，可以參考這道簡單的牛肉燉湯，能配飯吃也可以當成主湯喝，煮起來味道很香，配上營養的紅蘿蔔和馬鈴薯，很適合在餐桌上的菜喔！（這道菜可是吃光光的首選呢！） 份量 6 人份 時間 120 分鐘 食材 牛肋條 6人份量 紅蘿蔔 2條（1大1小） 馬鈴薯 2顆（1大1小） 洋蔥 1顆 醬油 5湯匙 砂糖 1湯匙 鹽 適量 味精 適量 1 1、將紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉、洋蔥切塊準備，還有佐料也可以先準備起來 2、將所有的食材丟進鍋裡，並加入清水蓋過食材（如果是煮湯，水可以多加一點） 3、用中大火煮滾後，切小火慢熬1小時就可以了（這裡我是用小火熬煮了兩個小時，因為喜歡吃軟一點才會熬煮比較久） 2 4、最後熬滾時間差不多的時候嘗試味道，酌量加入鹽巴和味精，這樣子嚐起來的味道更香喔！ 2016/07/17 發表 9,944 瀏覽
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