🇯🇵日式蔥燒豬肉蓋飯 分享傳送傳送列印 Catherine's 小廚房 25 食譜 356 粉絲 追蹤 645 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在家也能簡單享受燒肉飯的美味。 份量 2 人份 食材 梅花豬肉片 15片 醬油 15ml 麻油 10ml 米酒 10ml 蒜泥 2顆 蔥花 1碗 白胡椒鹽 些許 鹽巴 半茶匙 油 20ml 1 將豬肉片用醬油、麻油、米酒、蒜泥攪拌均勻後醃20分鐘。 2 熱油鍋，將肉片以中火慢煎到微焦。 3 另用小鍋將20ml油燒熱，將蔥花放入拌炒一下，再變黃前關火，撒入白胡椒鹽及鹽巴即可。 4 將燒肉放於白飯上，舀上適量蔥油即可。 小撇步 若想要肉片醬汁多些，可以自行調整比例。 2016/07/16 發表 8,811 瀏覽
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