筍丁苦瓜封

描述
夏天盛產的蔬菜~苦瓜和麻竹筍也可以擦出火花~小時候媽媽做的苦瓜封都會把盛產的麻竹筍切成丁和絞肉一起包進苦瓜裡~一整條煮熟~要吃的時候才切~這樣肉的甜味都不會流失~加了筍丁的絞肉多了一層口感~也清爽許多喔
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夏天盛產的蔬菜~苦瓜和麻竹筍也可以擦出火花~小時候媽媽做的苦瓜封都會把盛產的麻竹筍切成丁和絞肉一起包進苦瓜裡~一整條煮熟~要吃的時候才切~這樣肉的甜味都不會流失~加了筍丁的絞肉多了一層口感~也清爽許多喔
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