麻辣肉醬拌寬捲-五木拉麵

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又見寬捲麵 ~ 就愛拌寬捲

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

豬絞肉 50g
洋蔥 . 蔥 適量
魚丸 2顆
香菇 3朵
五木寬捲麵-麻辣口味 1包
  • 1備料 : 香菇泡水切丁 , 洋蔥去皮切丁 , 蔥切成珠花 , 魚丸對半切花.
  • 2鍋中先放入 豬絞肉炒至變白 , 再下 洋蔥.香菇 炒至洋蔥變透明.
  • 3再放入 魚丸 . 調味包(醬油包 . 麻辣醬包) , 略炒數下至醬汁與食材混合均勻.
  • 4起鍋前放入蔥花即可.
  • 5將麵放入500cc滾水中 , 過程中適時略將麵條攪散 , 約煮3分半 即可撈起麵條. (如想拌些青菜[例:豆芽菜.白菜...] ,也可放入川燙)
  • 6將煮好的麵條與麻辣肉醬 結合即可.
  • 7麵條加麻辣肉醬拌勻 ~即可 享受美食.

小撇步

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2016/07/14 發表 1,377 瀏覽

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