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麻辣肉醬拌寬捲

麻辣肉醬拌寬捲

描述

又見寬捲麵 ~ 就愛拌寬捲

39 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料 : 香菇泡水切丁 , 洋蔥去皮切丁 , 蔥切成珠花 , 魚丸對半切花.

    備料 : 香菇泡水切丁 , 洋蔥去皮切丁 , 蔥切成珠花 , 魚丸對半切花.

  • 鍋中先放入 豬絞肉炒至變白 , 再下 洋蔥.香菇 炒至洋蔥變透明.

    鍋中先放入 豬絞肉炒至變白 , 再下 洋蔥.香菇 炒至洋蔥變透明.

  • 再放入 魚丸 . 調味包(醬油包 . 麻辣醬包) , 略炒數下至醬汁與食材混合均勻.

    再放入 魚丸 . 調味包(醬油包 . 麻辣醬包) , 略炒數下至醬汁與食材混合均勻.

  • 起鍋前放入蔥花即可.

    起鍋前放入蔥花即可.

  • 將麵放入500cc滾水中 , 過程中適時略將麵條攪散 , 約煮3分半 即可撈起麵條. (如想拌些青菜[例:豆芽菜.白菜...] ,也可放入川燙)

    將麵放入500cc滾水中 , 過程中適時略將麵條攪散 , 約煮3分半 即可撈起麵條. (如想拌些青菜[例:豆芽菜.白菜...] ,也可放入川燙)

  • 將煮好的麵條與麻辣肉醬 結合即可.

    將煮好的麵條與麻辣肉醬 結合即可.

  • 麵條加麻辣肉醬拌勻 ~即可 享受美食.

    麵條加麻辣肉醬拌勻 ~即可 享受美食.

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