麻辣肉醬拌寬捲-五木拉麵
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1備料 : 香菇泡水切丁 , 洋蔥去皮切丁 , 蔥切成珠花 , 魚丸對半切花. -
2鍋中先放入 豬絞肉炒至變白 , 再下 洋蔥.香菇 炒至洋蔥變透明.
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3再放入 魚丸 . 調味包(醬油包 . 麻辣醬包) , 略炒數下至醬汁與食材混合均勻.
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4起鍋前放入蔥花即可.
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5將麵放入500cc滾水中 , 過程中適時略將麵條攪散 , 約煮3分半 即可撈起麵條. (如想拌些青菜[例:豆芽菜.白菜...] ,也可放入川燙)
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6將煮好的麵條與麻辣肉醬 結合即可.
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7麵條加麻辣肉醬拌勻 ~即可 享受美食.
![將麵放入500cc滾水中 , 過程中適時略將麵條攪散 , 約煮3分半 即可撈起麵條. (如想拌些青菜[例:豆芽菜.白菜...] ,也可放入川燙)](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/787885/large_ce4d86886434a0c0.jpg)
小撇步
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