鮮筍排骨湯麵-五木拉麵
步驟
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食材準備好囉！乾香菇加水泡軟…排骨洗淨備用
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筍子外殼去除切薄片
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另一爐起鍋滾水將排骨川燙去雜質
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湯稍滾…放入川燙好的排骨與虱目魚丸…燉煮至排骨熟透軟嫩…湯頭鮮甜簡單加入適量鹽巴調味就ok囉！
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起鍋滾水放入麵條煮至喜歡的軟硬度~
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煮好的麵條加入筍子排骨湯
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鮮甜湯頭筍子排骨麵完成囉～
小撇步
五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔！活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove
An Tung
