梨子白酒薑雪葩
踏入盛夏，小朋友正式放暑假了，大人也想在這悶熱天抖一下，不如吃一口這個用白酒，梨子和薑做的雪葩，煩惱的心情也冷卻下來呢。
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
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雪糕機胆一天前放入冰箱。
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在一個煲內，放入梨子，白酒和薑，小火煮20分鐘。
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放涼，用攪拌機攪碎材料直至順滑，加入砂糖。 隔渣，只要汁的部份。加入檸檬汁及鹽試味，放入容器然後放進雪櫃3-4小時。
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雪凍後將材料放入雪糕機，如說明書指示打好雪葩。
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可存放在冰箱一小時後食用，享用前在室溫放5-10分鐘回軟。
小撇步
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