梨子白酒薑雪葩

1 雪糕機胆一天前放入冰箱。

2 在一個煲內，放入梨子，白酒和薑，小火煮20分鐘。

3 放涼，用攪拌機攪碎材料直至順滑，加入砂糖。 隔渣，只要汁的部份。加入檸檬汁及鹽試味，放入容器然後放進雪櫃3-4小時。

4 雪凍後將材料放入雪糕機，如說明書指示打好雪葩。

5 可存放在冰箱一小時後食用，享用前在室溫放5-10分鐘回軟。