涼拌番茄小黃瓜

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炎熱的夏日懶的開伙
涼涼的全聯是採購食材的好去處!
這道涼拌番茄小黃瓜食材簡單又不用開伙
全聯都買得到!
搭配酸甜微辣的泰式酸辣醬簡單拌一拌就是一道開胃料理~
大家快來嘗試看看吧!😘

份量10人份以上 烹調時間10分鐘

食材

番茄 2顆
小黃瓜 2條
泰式酸辣醬 酌量
砂糖 少許
  • 1 小黃瓜先刨絲備用
  • 2 番茄切抽小丁備用
  • 3 拿出最重要的調味醬
  • 4 將小黃瓜、番茄放一起。 加入泰式酸辣醬 (酸辣度自己斟酌~喜歡吃酸辣感重一點的捧油可以多加一點) 加少許的砂糖可以增加一點甜味! 家裡有小人的也可以減輕一點辣度。
  • 5 登登~完成了~ 是不是超簡單的呢? 完全沒開伙唷!!
  • 6 之前炸豬排的時候做了一些拌在中間 豬排只沾了蛋液跟麵包粉下去炸 夏天吃炸物實在非常有負擔 拌了一點涼拌番茄小黃瓜可以減少油膩感 酸甜的滋味也減少了額外調味料~~ 大家可以試試看哦!
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小撇步

這種酸辣感的涼拌小菜搭配炸物很對味哦!

2016/07/11 發表 3,017 瀏覽

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