聖誕豬肉內餡(Christmas Stuffing)


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聖誕有熱熱的火雞在放上個油油的豬肉餡吧,我個人比較不喜歡放入火雞賭塞 ,基本概念就是豬肉餡+一些蔬菜+麵包粉,很多超市有直接賣作好的,但要是想吃更扎實的好料,就來手動食譜吧。  

食材
豬肉餡
500g
洋蔥
1顆切碎
高湯塊
1塊
栗子
4-6顆切小塊
混和料
Sage山艾草
切碎適量
麵包粉(breadcrumb
100-150g
  • 1
    把洋蔥切碎,跟高湯塊丟到鍋內煎到透明
  • 2
    步驟2 混合肉餡 [混合料] 栗子切塊 丟入,麵包粉慢慢加
  • 3
    步驟3 把步驟1的洋蔥放入肉餡裡面
  • 4
    步驟4 把混合好的肉餡平鋪放好在烤盤上,180度C 烤20-30分鐘。
2012/01/16 發表 5,271 瀏覽
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