蘇雅雅 27 食譜 346 粉絲 追蹤 芒果奶酪 描述 夏日清涼甜品,快動手試一試吧 #家常食材 #水果 #芒果 439 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芒果 2顆 牛奶 400g 糖 15-20g 吉利丁 4片 步驟 第一顆芒果切下果肉打泥過篩,取汁(也順便用手擠乾淨芒果汁)共200g (芒果汁+牛奶=600g 芒果少就補奶 芒果多奶就減量) 吉利丁放入冰水泡軟 牛奶+糖+芒果汁倒入鍋中上瓦斯爐,把糖煮到溶化(不需要滾),然後吉利丁從冰水中取出擰乾水份一起放入鍋中攪拌均勻 倒入杯中,放涼入冰箱冷藏3-4小時,再取出把另外一顆芒果切適當大小放上奶酪當裝飾 小撇步 如果喜歡,歡迎加入“奇寶 妍妍相親相愛”,, https://m.facebook.com/chimei0825/ 讓我們一起育兒路上有人相伴、學習~ 8,680 瀏覽 2016/07/10 發表