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Hung Yu Ping
8 食譜 27 粉絲

芒果奶酪

芒果奶酪

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鮮奶、鮮奶油倒入鍋中,加入砂糖、吉利丁粉加熱,攪拌到完全熔化即可關火。

  • 放涼後的奶酪液,過篩倒入容器,放到冰箱冷藏約2~3小時。

    放涼後的奶酪液,過篩倒入容器,放到冰箱冷藏約2~3小時。

  • 芒果一半打成泥,1半切薄片捲花用或切丁。拿出已成凍狀的奶酪,倒入芒果泥,擺上芒果花裝飾,就完成啦!

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